Coucou les chouchous,
On continue les recettes dans la yaourtière Seb avec le programme 3 - "desserts lactés" cette fois-ci avec les flamby maison.
♥ La recette pour 12 pots ♥
* 1.2 l de Lait
* 10 Jaunes d’œufs
* 180 g de Sucre
* 20 g Maïzena
* 4 g d'Agar-Agar
* 300 ml Caramel maison
✒ Faire chauffer le lait à feu doux
✒ Pendant ce temps, mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, la maïzena et l'agar-agar puis verser cette préparation dans le lait.
✒ Laisser épaissir à feu doux.
✒ Déposer 25 ml de caramel au fond de chaque pot puis verser 100 ml de préparation.
✒ Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max.
✒ Brancher la yaourtière et faire cuire programme 3 pendant 30 min.
NB : Ne jetez surtout pas vos blancs d'oeufs, vous pouvez faire la recette de mousse au chocolat ici ou pleins d'autres idées recettes que nous partagerons avec vous.
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