#Recette ❧ Galette des rois briochée ❧

Coucou les chouchous,

Avez-vous tiré les rois chez vous ?.
Ici nous les avons fait et notre petite Reine est Léane et elle a choisi son roi son papa :)

♥ La recette ♥

* 170 ml de Lait
* 4 Oeufs
* 120 g de Sucre
* 700 g de Farine
* 2 sachet de Levure Boulanger
* 140 g de Beurre

✒ Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot, pétrir la pâte 5 petites minutes.

✒ Former une couronne (ici je l'ai mis dans un moule à kouglof)

✒ Couvrir d'un torchon propre et laisser lever 2 à 3h.

✒ Préchauffer le four à 180°.
✒ Badigeonner la couronne de lait et parsemer de sucre en grain (ici j'ai parsemé de sucre Candi).

✒ Faire cuire 30 à 40 min.

♡ ♡ ♡ Bonne dégustation ♡ ♡ ♡