#Recettes ❧ Tiramisu aux fraises Tagada ❧

Coucou les Chouchous,

Une bonne recette à découvrir, les enfants en raffolent.

♥ La recette ♥

* 250 g de Mascarpone

* 100 g de Fraises Tagada

* 4 Oeufs

* 14 Boudoirs

* Sirop de fraises
* Eau

✒ Faire chauffer 30 ml d'eau avec les fraises Tagada jusqu'à que les fraises soient bien fondues. Réserver que le jus refroidisse.

✒ Préparer un sirop de fraises.

✒ Séparer les blancs des jaunes puis battre les blancs en neige.

✒ Mélanger, au fouet, les jaunes avec le mascarpone et ajouter le jus des fraises Tagada, bien mélanger. Incorporer les blancs délicatement à cette préparation.

✒ Mouiller les biscuits avec le sirop de fraises et en disposer la moitié dans le fond du plat puis verser la moitié de la préparation. 

✒ Recommencer l'opération encore une fois puis décorer de fraises Tagada (vous pouvez aussi faire des filets de coulis).

✒ Mettre au frais 2h mini avant de déguster.

♡ ♡ ♡ Bonne dégustation ♡ ♡ ♡